Предыдущий пост Поделиться Следующий пост
Салат из винтерии
всем бояться!
rybnet
Это очень дорогой салат, потому что телескопную винтерию вы вряд ли найдете в магазине. Салат для богатых!

Поэтому сегодня рассмотрим приготовление салата наподобие, называется он бедняцкий, он же кронштадтский, он же почти по Вишневской.

Состав. Треска вареная, от костей освобожденная; картошка тоже вареная (в мундирах или голая – экспериментируйте!) и лук.
Для связки слов в предложении образования букета – растительное масло (в богатом варианте заменяется на оливковое).

Всё выше обозначенное быстренько строгаем, крошим, перемешиваем, заливаем маслом.
Сколько чего брать? Здесь главное – с маслом не переборщить.

А остальное можно варьировать в любых допустимых пределах.

Как сказал рядовой Вокутагин в сериале «Солдаты»: - Если в салате больше трех компонентов, то это уже комбикорм!

Следовательно, чем меньше составных частей, тем лучше. Смело убавляйте ненужное!
Пока до просто топора не дойдете…
Метки:

Разместить за 10 жетонов
Промо-блок свободен! Разместите тут свою запись

  • 1
Хорош был бы там и соленый огурчик....проструганный

Не, всё, что меньше шести компонентов, салатом не считается. Рыба с картошкой и луком - это остывшее второе. Кушать можно, если разогреть, но это не салат.

Ну какие уж тут намёки! Оливье - салат с большой буквы О! Высочайшее изобретение человечества после штанов и колеса. Все остальные салаты - меньшие братья по меньшему разуму. Трёхкомпонентные салаты не достойны высокого звания салата. Самый многокомпонентный салат готовит моя мама, когда после праздника сгребает в одну кастрюльку оливье, шубу, мимозу и тарталетки с горчицей, чтобы в холодильнике места много не занимали. На третий день этот концентрат она заливает водой и кипятит. Получившееся варево мама именует супешником. Лично я ни разу не пробовала, но мама утверждает, что вкус необычный.

А до третьего дня этот объединенный салат тоже можно есть?
Или все же надо выдержать, а потом сварить?
Это ж ноухау!
Подумалось. Если салат из рыбы смешать еще с двумя, выдержать, то получится тройная уха?

  • 1
?

Log in

No account? Create an account